各位老铁们好，相信很多人对酒店婚宴菜谱大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于酒店婚宴菜谱大全以及酒店婚宴菜谱大全 高档酒店婚宴菜谱的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
- 川菜婚宴菜谱大全
- 酒店婚宴菜谱大全 高档酒店婚宴菜谱
- 婚宴菜谱大全 婚宴一般多少个菜
- 适合婚宴吃的菜品有哪些
川菜婚宴菜谱大全
1、四川火锅
以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。
2、水煮鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜，“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
3、回锅肉
回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身。它色香味俱全，色泽红亮，是最好的下饭菜之首选。
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐是有名的传统川菜之卖搜一，主要由豆腐、碎牛肉/碎猪肉、辣椒、花椒做成，麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突显了川菜“麻辣”的特点。
5、鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道地道的川菜，主要是用糖和醋来调味，以酸甜为主，可以和黑木耳、笋来进行搭配。
6、水煮肉片
水煮肉片是一道汉族传统名菜，因肉片以水煮熟故名水煮肉片。其“麻、辣、鲜、香、”的特点，最宜下饭，为家常美食之一，是吃辣人的佳选。
7、辣子鸡
辣子鸡是四川特别有名的一款美食，色红质嫩，吃起来酥香爽脆，回味无穷，为四川传统菜之一。粗斗
8、酸菜鱼
酸菜鱼是重庆菜的中凳历代表之一，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”之誉。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。
9、宫保鸡丁
宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一。其红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
10、毛血旺
毛血旺是成都有名的小吃。其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”指血豆腐，一般用鸭血，也有用猪血的。这道菜是将生血旺现烫现吃，所以取名毛血旺。“毛”是重庆方言，是粗糙，马虎的意思。
酒店婚宴菜谱大全 高档酒店婚宴菜谱
很多人都吃过喜宴吧，其实你知道吗喜宴的菜式也是有讲究的哦，每一道菜都蕴含对新人的祝福，下面我们来看看酒店婚宴菜谱大全，高档酒店婚宴菜谱！
一、酒店婚宴菜谱大全
1、八冷碟
冷碟有，油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。
2、八热菜
热菜上，海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。
3、四果点
蛋糕、酥糖、豆沙、栗子，每个果点都有其美好的寓意。
二、高档酒店婚宴菜谱
1、鸾凤和鸣捌彩蝶
2、宫庭刺参花胶羹
3、金蒜银丝蒸龙虾
4、红粉水晶河虾仁
5、荷田果木牛肋皇
6、鸿运葱油大连鲍
7、豉汁金瓜珍宝蟹
8、广式清蒸笋壳鱼
9、火踵神仙老鸭煲
10、潮粤脆皮妙龄鸽
11、培根山药爆螺片
12、百合云南鲜甜豆
13、顶鲜珍品浸菜心
14、花开早生贵子羹
15、仙侣葡式焗蛋挞
16、鸳鸯龙鼎虾饺皇
17、环球幸福鲜并困果盘
三、简单寓意好绝薯念的婚宴菜手李谱
1、红枣莲子羹，寓意是新人早生贵子。
2、白灼基围虾，体现了婚宴的淡雅的风格。
3、红烧大蹄膀，体现了喜庆大气的婚宴氛围
4、奶汤鱼丸，寓意两人相互陪伴，难分难舍。
5、美满八味碟，寓意着对新人的的未来定是团圆美满。
6、上汤焗龙虾，寓意新人及来宾大展宏图，飞黄腾达。
7、珍菌炖土鸡，寓意婚宴的热闹和新人之间绵绵情意。
8、黑椒牛仔骨，寓意这对新人的婚姻是很奢华和豪气的。
9、上汤时令蔬，寓意今天的婚礼就是良辰而新人就是美景。
10、点心大拼盘，寓意着今后的夫妻生活多姿多彩，充满乐趣。
总结：以上就是关于酒店婚宴菜谱大全，高档酒店婚宴菜谱的全部内容了，希望对大家了解婚宴有所帮助。
婚宴菜谱大全 婚宴一般多少个菜
在挑选婚宴菜谱时要特别的注意，因为它既能反映新人的品味，又能反映新人的财力状况。那么婚宴菜谱都有什么菜呢？婚宴几道菜好呢？下面我们就来详细介绍一下：婚宴菜谱大全以及婚宴一般多少个菜?希望可以给大家一些帮助和启示！
一、婚宴菜谱大全—-12个菜
皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘
星光金砂满华堂——蘑菰嫩羊排
鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾
百年美眷庆好合——干贝芋头糕
锦绣百花如意球——杏鲍菰带贝
龙凤振翅冲天飞——原盅鸡炖翅
瑶池玉女网上鲍——珊瑚百花鲍
喜获天赐玉麒麟——鲜百合芦笋
碧波游龙情意长——古法蒸石斑
十全美德如意盅——花胶炖北菰
佳偶永结齐同心——咖哩豆沙酥
瑞果呈祥合家欢——季节鲜水果
二、婚宴菜谱大全—-18个菜
(福运绵长)——炒粉
(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
(金腰怀太子)——腰果丁
(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤
(群龙贺新喜)——白灼虾
(黄金铺满地)——菠罗生炒骨
(白头皆老)——上汤白果猪肚
(爱你一万年)——乌龟汤
(喜鹊报佳音)——美极禾花雀
(翡翠满庭园)——花菇小塘莱
(风姿显贵气)——蒸花枝片
(福至如东海)——蒸海鱼
(比翼齐双飞)——蒸白鸽
(龙皇献彩卷)——禅枝郑炸榴连卷
(红袍添喜庆)——扣肉
(永结喜同心)——八宝饭
(甜甜蜜蜜)——甜米
(连生贵子)——花生，瓜子
三、婚宴菜谱大全—-20个菜
福运绵长——炒粉
甜甜蜜蜜——甜米
瑞果呈祥——水果
欢欢喜喜——喜糖
连生贵子——瓜子花生贺颂
永结喜同心——八宝饭
翡翠满庭园——花菇小塘莱
喜鹊报佳音——美极禾花雀
龙皇献彩卷——炸榴连卷
共呜春报晓——鸳鸯鸡
群龙贺新喜——白灼虾
风姿显贵气——蒸花枝片
黄金铺满地——菠罗生炒骨
白头亦偕老——上汤白果猪肚
爱你一万年——乌龟汤
比翼齐双飞——蒸白鸽
沉鱼落雁搭灶美——水鱼鸡汤
金腰怀太子——腰果丁
红袍添喜庆——扣肉
福至如东海——蒸海鱼
文章总结：好了，关于婚宴菜谱大全以及婚宴一般多少个菜的相关知识就介绍到这里了，其实，婚宴一般以12、16、18、20、22、等双数为主，象征着成双成对，百合好合、白头偕老。
适合婚宴吃的菜品有哪些
婚宴对参加婚礼的宾客来说是最直观的味觉体验，可是很关键的加分项，婚宴菜品选得嫌昌好会让大家对你的婚礼赞不绝口。婚宴菜单的选择有不少讲究，新人一定要了解婚宴菜单方面知识。今天小犀就来介绍一下结婚宴席菜单24道菜，下面一起来看看吧！
一、结婚宴席菜单24道菜
一般来说婚宴24道菜是比较多的，大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配，下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。
【结婚宴席菜单24道菜一】
1、日式烤鳗鱼；2、蓝莓南瓜冻；3、竹排烧鹅；4、绿野仙踪；5、捞汁八爪；6、水晶虾冻；7、莳萝坦旁柠汁脆皮鳕鱼；8、蟹籽凤眼饺；9、荷花酥；10、金汤佛跳墙；11、牛油芝士焗龙虾；12、清蒸深海斑；
13、葱烧南美参；14、生炊鲜鲍拼油泡鲜贝；15、劲蒜香辣雪花牛；16、精品烤鸭；17、红烧江团圆子；18、酒香咕咾肉；19、黑椒菌菇时蔬；20、蒜香龙豆；21、美点双辉；22、木瓜西米露；23、鸳鸯炒饭；24、时令鲜果拼。

【结婚宴席菜单24道菜二】
1、扬州卤凤鹅；2、虫草花拌长寿菜芹信扒；3、白切东山羊；4、桂花糖藕；5、东江盐焗鸡；6、香椿炝芸丝；7、老汤酱肘花；8、锦绣大拌菜；9、官府坛香四宝；10、麻辣波士顿龙虾；11、葱烧一品烧海参；12、蒜茸粉丝蒸扇贝；
13、黑椒珍菌牛仔粒；14、吉祥清汤炖丸子；15、爱巢盐酥鸡脆骨；16、果味松鼠桂花鱼；17、香草酥皮烤羊排；18、干贝上汤西洋菜；19、金银蒜蒸娃娃菜；20、美点双辉；21、玉竹老鸭汤；22、滋补炖响螺；23、至尊一品炒饭；24、环球水果拼。
【结婚宴席菜单24道菜三】
1、卤水拼盘；2、渔港手撕鸡；3、老汤牛肉；4、老醋蜇头；5、五彩木耳；6、桂花糯米藕；7、香椿苗拌桃仁；8、佛跳墙；9、上汤焗龙虾；10、清蒸东星斑；11、清蒸石斑鱼；12、大拌菜；
13、鸿运吉祥肘；14、大董酥不腻烤鸭；15、杏鲍菇炒牛仔粒；16、大汉烤羊排；17、豉油皇浸时蔬；18、红烧大四喜；19、琉璃桂花八宝饭；20、海皇太子羹；21、如意香菇包；22、扬州炒饭；23、精美果盘；24、三层茶点拼盘。

二、选婚宴菜单小tips
今天小犀来给大家介绍一下选择婚宴菜品的一些小技巧吧~
1、婚宴菜品数量
首先婚宴菜品大多是双数，寓意成双成对的美好祝福，至于具体的菜品数量根据一桌人数来决定，婚宴一般一桌10人左右，婚宴菜品大概可以选择16-24个，可以是凉菜+热菜+甜点+主食+汤+水果的搭配。
2、必备菜品
每个地方的婚宴菜品都会有特色的存在，比如广东婚宴的烤乳猪等等，所以地方特色必备的婚宴菜品一定要准备，一般来说婚宴鸡鸭鱼肉不可少。>>婚宴上最忌讳的三种菜
3、菜名讲究
婚宴上的菜名一般会用上吉祥语，比如比翼双飞、天作之合等等，在定婚宴菜品的时候也要注意菜名是否合适，如果遇上不满意的菜品，可以跟酒店协商换名。>>婚宴16道菜吉祥菜名大全
4、菜单食材不重复
婚宴菜品的食材最好不要重复使用，不重复的食材会给人菜品丰盛的感觉。
5、试菜与换菜
综合对比确定好菜单后，一定要去试菜，尝味道菜品和看菜品的摆盘，亲自品尝菜品的口味，了解菜品的份量和卖相，不合适的可以和酒店协商更换。>>结婚试菜什么人去参加
文章到此结束，如果本次分享的酒店婚宴菜谱大全和酒店婚宴菜谱大全 高档酒店婚宴菜谱的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
OK，关于酒店婚宴菜谱大全，高档酒店婚宴菜谱和的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
【酒店婚宴菜谱大全，高档酒店婚宴菜谱】相关文章：
用户评论
Wow！这真的是个好帖子！找酒店订婚宴真是花费了好多时间精力，现在看到这些菜谱，感觉很多还是挺符合我的口味的！
有7位网友表示赞同！
看起来很精致，不过价格应该很贵吧？想找个既高档又不会太超出预算的酒店结婚还真不容易呢！希望有更多具体的数据分析，比如每道菜大概多少钱。
有20位网友表示赞同！
我订婚那天就觉得酒店菜做得很失败，很多菜色其实都还不错，但味道有点寡淡。希望这些菜谱能让我在家里自己做的婚礼仪式的时候做得更好!
有17位网友表示赞同！
高档酒店的菜单确实都很用心，特别是那几样海鲜摆盘，看起来简直是艺术品！我们当初找了家新锐化的酒店，菜单设计比较潮流一点，不过味道就差点意思
有11位网友表示赞同！
这家菜谱里有没有我最喜欢的东坡肉？如果能看到更多详细的信息，比如食材比例和烹饪步骤，那真是太棒了!
有5位网友表示赞同！
我的同事前两年结婚的时候，酒店的婚宴菜做的超级精致，我至今还记得那一道龙虾沙拉的味道简直让人难以忘怀！
有18位网友表示赞同！
我们婚礼那天，餐厅提供的菜谱选择实在是太有限了。希望以后酒店能够根据新人定制化菜单，更加贴合需求！
有8位网友表示赞同！
这个帖子真是太及时了！我马上就准备结婚啦，正好在这边选酒店做婚宴。看到这些菜谱，我对某些酒店的菜式印象深刻！
有11位网友表示赞同！
高档酒店的婚宴菜，除了摆盘精美外，其实更注重食材的新鲜度和处理的手艺。希望以后能更多地去了解背后的制作秘诀!
有17位网友表示赞同！
这篇文章写的真的不错，很有用，特别是那几张高档酒店婚宴菜的照片，简直是视觉盛宴！我感觉自己就被邀请到一场美妙的婚礼了~
有14位网友表示赞同！
对于预算有限的新人来说，还是建议多问问酒店是否有更实惠的套餐选择，不要被豪華菜單给吓到了!哈哈，省点钱可以去旅行 honeymoon!
有5位网友表示赞同！
我觉得很多新人不只是看重菜谱本身，还会注重酒店的环境、服务等因素。这篇文章似乎偏重了菜式，缺乏对其他方面的介绍。
有8位网友表示赞同！
最近看了一些高档婚宴的照片，感觉真的越来越“夸张”了，是不是有些过于追求形式，忽略了食材的品质和口感？
有7位网友表示赞同！
我是觉得婚礼的时候其实最重要的是家人朋友们的陪伴，菜谱什么的，只要能吃饱就好啦！
有19位网友表示赞同！
酒店婚宴确实很方便，不用自己操心做饭，但是有时候自己做的食物才能更贴近心的！
有15位网友表示赞同！
看了一圈这群高档酒店的菜标，真是贵啊！普通人家都只能在梦里享受一下吧！
有12位网友表示赞同！
希望以后能看到更多不同类型的婚宴菜谱，比如一些更加传统的、或者是来自其他文化的菜系，而不是一直都是西式风格。
有16位网友表示赞同！
这篇文章让我更有灵感了，想要多尝试一些高档酒店的菜的做法，或许可以做个小聚会！
有20位网友表示赞同！